Soupe
Soupe-repas orientale
Crème de pleurotes au cerfeuil
Soupe aux pleurotes et au gratin

Entrée
Pleurote Rose Farci
Brie Fondant aux pleurotes
Gratin à La Champinade

Plat principal
Lasagne provençale
Pâtes à La Champinade et au saumon fumé
Casserole de Poulet, pommes de terre et champignons gratinés
Filet de porc, sauce aux champignons

Accompagnement
Risotto aux pleurotes et au poireau
Sauce rapide aux pleurotes